
Pelagic & Wild-Catch Fish
Surgelé Mackerel
Rastrelliger kanagurta / R. brachysoma
Indo-Pacific Mackerel (Indian Mackerel and Short Mackerel) is a staple pelagic species caught in Southeast Asian waters with strong demand across Asia, Africa, and the Middle East. Rich in omega-3 fatty acids and versatile in preparation, our Mackerel products include whole round, HGT, fillets, and canned formats caught and processed in Thailand and Indonesia.
Spécifications produit
| Nom scientifique | Rastrelliger kanagurta / R. brachysoma |
| Origine | Thailand, Indonesia |
| Méthode de production | Wild-catch, purse seine / gill net |
| Méthode de surgélation | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | 100-200g, 200-300g, 300-500g, 500g+ |
| Température de stockage | -18°C or below |
| Durée de conservation | 24 months from production date |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~12 MT | 40' HC reefer: ~21 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | FDA registered, EU compliant, Halal certified |
Formes disponibles
- Whole Round
- HGT
- Fillet (bone-in, boneless)
- Butterfly
- Canned
- Smoked
Options de conditionnement
- IQF poly bags
- Bulk carton
- Canned (various sizes)
- Vacuum pack
Conteneur et stockage
Transformation et marchés d'exportation
Transformation aux normes d'exportation
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
FDA registered, EU compliant, Halal certified
Marchés d'exportation internationaux
Ce produit est régulièrement exporté vers des acheteurs en :
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Questions fréquentes — Mackerel
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