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Pelagic & Wild-Catch Fish
Clupea harengus
Atlantic Herring is a high-volume pelagic species valued for its rich omega-3 content and versatility. Used extensively in smoked, pickled, canned, and frozen preparations, Herring serves European, African, and Asian markets. Hanuman Seafood sources Atlantic Herring from North Atlantic fisheries and processes it in our Thai facilities for re-export.
| Nom scientifique | Clupea harengus |
| Origine | Norway, Iceland, UK |
| Méthode de production | Wild-catch, pelagic trawl / purse seine (North Atlantic); processed in Thailand |
| Méthode de surgélation | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | 100-150g, 150-200g, 200-300g |
| Température de stockage | -18°C or below |
| Durée de conservation | 24 months from production date |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~12 MT | 40' HC reefer: ~21 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | MSC certified, EU compliant |
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
MSC certified, EU compliant
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