
Mollusks & Premium Seafood
Surgelé Oysters
Magallana spp. / Crassostrea spp.
Our premium Oyster products are sourced from managed cultivation areas and processed for export markets. Available in half-shell, whole frozen, and shucked meat formats for foodservice, retail, and specialty import channels.
Spécifications produit
| Nom scientifique | Magallana spp. / Crassostrea spp. |
| Origine | Indonesia, Thailand |
| Méthode de production | Farm-raised, tidal/rack culture |
| Méthode de surgélation | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | Small (50-70g), Medium (70-100g), Large (100-150g), Extra Large (150g+) |
| Température de stockage | -18°C or below |
| Durée de conservation | 24 months from production date |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~9 MT | 40' HC reefer: ~18 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | FDA registered, EU approved, harvested from classified waters |
Formes disponibles
- Half Shell
- Whole Frozen
- Shucked Meat
- IQF
Options de conditionnement
- Tray pack (half shell)
- IQF poly bags
- Vacuum pack
- Bulk carton
Conteneur et stockage
Transformation et marchés d'exportation
Transformation aux normes d'exportation
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
FDA registered, EU approved, harvested from classified waters
Marchés d'exportation internationaux
Ce produit est régulièrement exporté vers des acheteurs en :
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Questions fréquentes — Oysters
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