
Mollusks & Premium Seafood
Surgelé Mussels
Perna viridis / Mytilus spp.
Green Mussels and Blue Mussels from Southeast Asian cultivation. Available in whole shell, half shell, and meat-only formats. Our mussels are processed and frozen to retain freshness, suitable for foodservice and retail applications.
Spécifications produit
| Nom scientifique | Perna viridis / Mytilus spp. |
| Origine | Thailand, Indonesia |
| Méthode de production | Farm-raised, rope/rack culture |
| Méthode de surgélation | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | 40-60 pcs/kg, 60-80 pcs/kg, 80-100 pcs/kg |
| Température de stockage | -18°C or below |
| Durée de conservation | 24 months from production date |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~10 MT | 40' HC reefer: ~19 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | EU approved, FDA registered, Halal certified |
Formes disponibles
- Whole Shell
- Half Shell
- Meat (cooked)
- IQF
Options de conditionnement
- IQF poly bags
- Vacuum pack
- Bulk carton
- Retail pouch
Conteneur et stockage
Transformation et marchés d'exportation
Transformation aux normes d'exportation
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
EU approved, FDA registered, Halal certified
Marchés d'exportation internationaux
Ce produit est régulièrement exporté vers des acheteurs en :
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Questions fréquentes — Mussels
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