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Shrimp & Crustaceans
Macrobrachium rosenbergii
Giant Freshwater Prawn is a large-bodied crustacean species farmed extensively in Thailand and Indonesia. Known for its sweet, delicate flesh, it commands premium pricing in Asian and European markets. Available in whole, head-on, and peeled forms.
| Nom scientifique | Macrobrachium rosenbergii |
| Origine | Thailand, Indonesia |
| Méthode de production | Farm-raised, freshwater pond culture |
| Méthode de surgélation | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | 3/5 pcs/kg, 5/8, 8/12, 12/16, 16/20 |
| Température de stockage | -18°C or below |
| Durée de conservation | 24 months from production date |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~9 MT | 40' HC reefer: ~18 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | HACCP compliant, Halal certified |
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
HACCP compliant, Halal certified
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