
Shrimp & Crustaceans
Surgelé Crab
Portunus spp. / Scylla spp.
Hanuman Seafood exports multiple crab species from Indonesia including Mud Crab, Swimming Crab, and processed crab meat. Available in live, whole frozen, sections, and pasteurized crab meat formats for foodservice, retail, and industrial markets worldwide.
Spécifications produit
| Nom scientifique | Portunus spp. / Scylla spp. |
| Origine | Indonesia, Thailand |
| Méthode de production | Wild-catch & farm-raised |
| Méthode de surgélation | Blast Frozen / Live chilled |
| Calibres | 100-200g, 200-300g, 300-500g, 500g+ |
| Température de stockage | -18°C (frozen) / 2-4°C (pasteurized/live) |
| Durée de conservation | 18 months frozen / 12 months pasteurized |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~9 MT | 40' HC reefer: ~17 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | FDA registered, EU approved, HACCP certified |
Formes disponibles
- Live
- Whole Frozen
- Half-cut
- Sections
- Crab meat (lump, claw, backfin)
- Pasteurized
Options de conditionnement
- Styrofoam box (live)
- Bulk carton (frozen)
- Pasteurized can (454g)
- Retail pack
Conteneur et stockage
Transformation et marchés d'exportation
Transformation aux normes d'exportation
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
FDA registered, EU approved, HACCP certified
Marchés d'exportation internationaux
Ce produit est régulièrement exporté vers des acheteurs en :
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Questions fréquentes — Crab
Quels calibres et formes sont disponibles pour crab surgelé ?
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