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Shrimp & Crustaceans
Portunus pelagicus
Blue Swimming Crab is a high-value species widely exported from Indonesia for its sweet, delicate meat. We supply whole frozen, pasteurized crab meat (lump, jumbo lump, claw, backfin, special), and canned formats to meet global demand from foodservice and retail buyers.
| Nom scientifique | Portunus pelagicus |
| Origine | Indonesia, Thailand |
| Méthode de production | Wild-catch, trap / gill net |
| Méthode de surgélation | Blast Frozen / Pasteurized |
| Calibres | 80-100g, 100-150g, 150-200g, 200g+ |
| Température de stockage | -18°C (frozen) / 0-4°C (pasteurized) |
| Durée de conservation | 18 months frozen / 18 months pasteurized |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~9 MT | 40' HC reefer: ~17 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | FDA registered, EU approved, FIP participant |
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
FDA registered, EU approved, FIP participant
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