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Value-Added & Ready-to-Cook
Surimi-based (Alaska Pollock / Threadfin Bream)
Thailand is among the world's top surimi and surimi-based product manufacturers. Our crab sticks (kanikama) are made from premium surimi paste, offering the authentic taste and texture demanded by global retail and foodservice markets. Available in sticks, flakes, chunks, and shredded formats.
| Nom scientifique | Surimi-based (Alaska Pollock / Threadfin Bream) |
| Origine | Thailand |
| Méthode de production | Factory processed from surimi paste |
| Méthode de surgélation | Blast Frozen / Chilled |
| Calibres | Standard (7-8cm), Long (12-15cm), Jumbo (18-20cm) |
| Température de stockage | -18°C (frozen) / 0-4°C (chilled) |
| Durée de conservation | 12 months frozen / 30 days chilled |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~9 MT | 40' HC reefer: ~17 MT |
| Marque de distributeur | Disponible |
| Conformité | FDA registered, EU approved, Halal certified |
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
FDA registered, EU approved, Halal certified
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