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Farmed Fish
Hypophthalmichthys nobilis
Bighead Carp is a large freshwater species with strong market demand in Asia and Eastern Europe. Our Bighead Carp is sourced from managed aquaculture farms and processed for bulk export markets.
| Nom scientifique | Hypophthalmichthys nobilis |
| Origine | Indonesia |
| Méthode de production | Farm-raised, pond culture |
| Méthode de surgélation | Blast Frozen |
| Calibres | 500-1000g, 1000-2000g, 2000-3000g, 3000g+ |
| Température de stockage | -18°C or below |
| Durée de conservation | 24 months from production date |
| QMC | 1 x 20' FCL |
| Chargement en conteneur | 20' reefer: ~12 MT | 40' HC reefer: ~22 MT |
| Marque de distributeur | Non disponible |
| Conformité | HACCP compliant |
Tous les produits sont transformés dans des installations certifiées selon les normes internationales de sécurité alimentaire reconnues, notamment les systèmes HACCP et BRC, garantissant une qualité constante et une traçabilité complète.
HACCP compliant
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