Pelagic & Wild-Catch Fish
Congelado Red Mullet
Upeneus spp. / Mullus barbatus
Red Mullet and Goatfish are prized demersal species highly sought after in Mediterranean, European, and Asian cuisines for their delicate flavor and attractive appearance. Hanuman Seafood sources Indo-Pacific Goatfish (Upeneus spp.) from Southeast Asian waters and Mediterranean Red Mullet (Mullus barbatus) through our international sourcing network. Available in whole round and cleaned presentations, processed and frozen to preserve freshness for export.
Especificaciones del Producto
| Nombre Científico | Upeneus spp. / Mullus barbatus |
| Origen | Indonesia, Thailand, Turkey |
| Método de Producción | Wild-catch, demersal trawl |
| Método de Congelación | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | 50-100g, 100-150g, 150-200g, 200-300g |
| Temperatura de Almacenamiento | -18°C or below |
| Vida Útil | 24 months from production date |
| Pedido Mínimo | 1 x 20' FCL |
| Carga de Contenedor | 20' reefer: ~11 MT | 40' HC reefer: ~21 MT |
| Marca Privada | Disponible |
| Cumplimiento | EU Reg 853/2004 compliant, Halal certified, species verification available |
Formas Disponibles
- Whole Round
- Whole Cleaned
- Scaled & Gutted
- IQF
Opciones de Empaque
- IQF poly bags (1kg, 5kg)
- Bulk carton (10kg/ctn)
- Vacuum pack
- Block frozen
Contenedor y Almacenamiento
Procesamiento y Mercados de Exportación
Procesamiento con Grado de Exportación
Todos los productos son procesados en instalaciones certificadas siguiendo normas de inocuidad alimentaria internacionalmente reconocidas, incluyendo los sistemas HACCP y BRC, garantizando calidad consistente y trazabilidad completa.
EU Reg 853/2004 compliant, Halal certified, species verification available
Mercados Globales de Exportación
Este producto se exporta regularmente a compradores en:
Por Qué Importar Red Mullet de Hanuman Seafood
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Preguntas Frecuentes — Red Mullet
¿Qué calibres y formas están disponibles para red mullet congelado?
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