Loading...
Loading...
ระบบการจัดการคุณภาพที่ครอบคลุม เพื่อให้ทุกผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสากลก่อนการส่งออก
ตั้งแต่การรับวัตถุดิบจนถึงการปล่อยสินค้าสำเร็จรูป — 5 ขั้นตอนของการตรวจสอบคุณภาพ
การตรวจอุณหภูมิ การตรวจสอบด้วยสายตา การตรวจสอบเอกสาร และการคัดเกรดเบื้องต้นของวัตถุดิบขาเข้าทั้งหมด
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา (TPC, E.coli, Salmonella, Listeria, Vibrio) การทดสอบทางเคมี (โลหะหนัก ยาปฏิชีวนะ ฮีสตามีน ซัลไฟต์)
การตรวจวัดจุดวิกฤต (CCP) ระหว่างการแปรรูป ได้แก่ อุณหภูมิ เวลา น้ำหนัก และการตรวจคุณภาพด้วยสายตา
การประเมินสินค้าสำเร็จรูป ได้แก่ เปอร์เซ็นต์เคลือบน้ำแข็ง การตรวจสอบน้ำหนักสุทธิ ความถูกต้องของฉลาก และความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์
ปล่อยสินค้าหลังยืนยันผลการตรวจสอบทั้งหมดผ่านมาตรฐาน ออก Certificate of Analysis สำหรับทุกการจัดส่ง
ห้องปฏิบัติการ QC ภายในของเราทำการตรวจสอบครอบคลุม 3 หมวดหมู่
ขอ Certificate of Analysis รายงานการตรวจสอบ หรือสเปกด้านคุณภาพ
ติดต่อทีม QC ของเรา