Farmed Fish
Congelado Red Snapper
Lutjanus argentimaculatus
Mangrove Red Snapper is a high-value tropical species renowned for its firm texture, sweet flavor, and attractive reddish skin. Hanuman Seafood supplies both wild-caught and farm-raised Red Snapper from Indonesian waters and aquaculture operations. Products are processed under strict quality controls and offered in whole, fillet, and steak forms for premium foodservice and retail export channels.
Especificaciones del Producto
| Nombre Científico | Lutjanus argentimaculatus |
| Origen | Indonesia |
| Método de Producción | Wild-catch / Farm-raised, cage culture |
| Método de Congelación | IQF / Blast Frozen |
| Calibres | 200-400g, 400-600g, 600-800g, 800g-1.2kg, 1.2kg+ |
| Temperatura de Almacenamiento | -18°C or below |
| Vida Útil | 24 months from production date |
| Pedido Mínimo | 1 x 20' FCL |
| Carga de Contenedor | 20' reefer: ~11 MT | 40' HC reefer: ~20 MT |
| Marca Privada | Disponible |
| Cumplimiento | FDA registered, EU Reg 853/2004, Halal certified, species verification documentation available |
Formas Disponibles
- Whole Round
- Headed & Gutted (HGT)
- Fillet (skin-on)
- Steak
- IQF Portions
Opciones de Empaque
- IQF poly bags (1kg, 5kg)
- Bulk carton (10kg/ctn)
- Vacuum pack
- Retail pouch (private label)
- Block frozen
Contenedor y Almacenamiento
Procesamiento y Mercados de Exportación
Procesamiento con Grado de Exportación
Todos los productos son procesados en instalaciones certificadas siguiendo normas de inocuidad alimentaria internacionalmente reconocidas, incluyendo los sistemas HACCP y BRC, garantizando calidad consistente y trazabilidad completa.
FDA registered, EU Reg 853/2004, Halal certified, species verification documentation available
Mercados Globales de Exportación
Este producto se exporta regularmente a compradores en:
Por Qué Importar Red Snapper de Hanuman Seafood
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Preguntas Frecuentes — Red Snapper
¿Qué calibres y formas están disponibles para red snapper congelado?
¿Cuál es el pedido mínimo para red snapper?
¿Qué certificaciones tiene su red snapper?
¿Cuál es la vida útil de red snapper congelado?
¿De dónde proviene su red snapper?
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