加工与设施

泰国专业加工设施，通过国际食品安全标准认证，配备大批量出口生产设备。

加工能力

我们的设施将自动化加工技术与精湛的手工操作相结合，确保全产品线的品质稳定。

自动化和手工去骨生产线，精准分切。多品种处理能力，涵盖鱼类、虾类和头足类。

自动化分选设备确保规格一致。配备重量分选和外观分级系统。

螺旋式和隧道式 IQF 速冻机，运行温度 -35°C 至 -40°C。单体速冻保持口感并防止冰晶形成。

大容量急冻设备，适用于板冻和大规格产品。快速降低芯温。

温控储存仓库，维持 -18°C 至 -25°C。配备连续监控和报警系统。

真空包装、MAP（气调包装）、IQF 袋封口、零售袋灌装和纸箱包装。

内部实验室进行微生物检测、化学分析和感官评估。快速出结果，支持生产放行。

冷冻产品的定量裹冰系统。深加工产品的裹粉和挂浆生产线。

加工能力:大批量多线生产

IQF 速冻:-35°C 至 -40°C 隧道式和螺旋式

急冻:-35°C 快速芯温冻结

冷库:维持 -18°C 至 -25°C

包装:真空、MAP、IQF 袋、零售袋

质检实验室:微生物、化学、感官检测

质检实验室

包装线

仓储

所有设施均在以 GMP 为运营基础的严格 HACCP 食品安全管理体系下运作。

员工卫生和消毒规程

气闸入口系统和靴子消毒池

所有关键控制点的温度监控

过敏原管理和隔离程序

虫害防治和环境监测

定期内部审核和第三方验证

安排线上参观或索取设施资料文件。